相方は料理が得意です。
もともとさすらいの「飲み師」だったため、
酒の肴にはめっぽううるさく
いろんな物をつくってくれます。
まだ、つき合い始めて間もないころから
飲みに行った居酒屋や
食べに行ったラーメン屋で
食べ終わった皿に残った汁を
テーブル調味料でいろいろと再調整
別の味を作り出すなんて
芸当をよく行っておりました。
私はそれを「相方の実験」と
呼んでおります。
お店の板さんが見たら
気を悪くしそうですが、
まあ許してやってください。
その積み重ねてきた「実験」は
伊達ではないようで
充分、今に活かされております。
以下はある日のご飯。
ご飯が紫色なのは「五穀米」だから。
メインはアジのムニエル
（ブナシメジ＆チーズのソースがうまい）
メインは「いさきのポワレ」
うまかったです。
いさきは「うろこ」が硬くて大変だとか。
相方は指を切ってしまいました。
※ポワレ（poele 仏）
バターや油を使ってフライパンで焼いたもの.
「旬の魚を食べ歩く」を読んで
肉食派から転向しつつある私。
魚はやっぱうまいわ。手間がかかるけれど。
我が家の食卓は「魚中心」に移行してます。
とかいいながらも（笑）・・
相方のドイツ病が再燃
これで「ビール」が飲めればなあ。
手作りの「アンチョビ」を使った
スパゲッティ。塩抜きで作っても
充分うまいよ。
ＰＯＮの昼ごはん。
相方名物「岩おにぎり」
御影石みたい。
相方、いつもありがとう。
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