2006年04月23日

友人の結婚式(060416)

竹島問題では日本政府も
結構やるなあと思いましたし。
彼の外交姿勢は結構好きなんですがね。

千葉補選は自民党が負けました。
まあ、これはこれで
極端すぎる気もしますが、
自民党(というか武部氏)も
あんまり調子に乗りすぎるなよってことで
いいお灸です。

かと思えば、こんな記事も。
やったことも、いい訳も
すべてがワケわからん。


ま、マスライです。

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PONの新宿の本屋さん時代の
バイト仲間が結婚式いうことで
またまた参加させていただきました。
2週連続であります。
しかも今度は夫婦でお呼ばれで。

場所は京王プラザホテル43F。
Y結婚ョ7.JPG

嫌が応にも料理への期待は高まります
なんたって「京プラ」ですから。
無論、本当に楽しみなのは友人を心から
祝福できるから、ですよ(笑)

Yコース1.JPG
「祝福のプロローグ」
・フォアグラと帆立貝のミルフィーユ
・ポルトのジュレ
・オマール海老と赤黄ピーマンマリネ、
・シコレ・フリゼの香草

※ジュレとは フランス語でゼリーの意。
 また、ポルトはポルト酒のことらしい。
※chicoree frisee(シコレ・フリゼ 仏)ちぢれたチコリ
 ちぢれたレタスのような野菜。

Yコース2.JPG
「紅白すり身とジュリエンヌの
 クリスタルコンソメ」


※ジュリエンヌ(julienne 仏)
 野菜などのせん切り または
 その野菜を入れた澄んだスープ、だって。
 勉強になるなあ。

Yコース3.JPG
「伊勢海老とトマト シャンピニヨンの
 クリームグラタン 野菜添え」

海老うめ〜。

Yコース4.JPG
「さわやかなレモンのシャーベット」
おくちさぱーり。

Yコース5.JPG
「牛フィレ肉のソテー マデール酒の香り
 ポテトの詰め物 時季野菜」

肉はね。好きです。

Yコース6.JPG
「アマレットのムース チョコレートケーキ
 レモンのタルト 季節のフルーツ」


※アマレット=アーモンド風味

Yコース7.JPG
「みずみずしいマスクメロン」

※みずみずしい=瑞瑞しい
 だって本当に「みずみずしい」って
 メニューに書いてあったし(笑)
 みずみずしかったですよ、本当。

「コーヒー」
「パン&バター」
「小菓子」


食ってばかりだな。我ながら。
私も活躍したんです。
これでも。
友人代表のスピーチでしたから。
構想30分、練習一週間の大作でした。

結婚式の詳細は本家のブログ
「音速の記憶喪失」
参考にしてくださりますれば
いとありがたく。

相方も気合入れておしゃれしてくれまして
綺麗でした。うん。

Y結婚ョ24.JPG
お二人ともお幸せに!

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posted by PON at 20:02| ☔| Comment(0) | TrackBack(1) | 食事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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