2007年11月10日

プロジェクトXの世界

Xつながりで・・
先日、プロジェクトXのマンガ版を
パラパラと立ち読みしていた。

沖縄名物ゴーヤ
今でこそ、本土の人もスーパーなどで
気軽に購入して「ちゃんぷるー」にしているが
そういえば、そうなったのはここ10年ほどの話だ。
突然、流通に湧いて出たという感じもする。

ごや.jpg

長いこと、例えばナタデココのように
地元ではなじみの食材だったが、
知名度が低く、全国流通に登るほどではないと
されてきて、それが沖縄観光に出かけた
人々によってオリオンビールとともに
その存在が本土に広められてきたものだと
勝手に理解してきた。

ところが・・・
ホンの10年前まで、日本本土にゴーヤを
持ち込むのはNGだったのだそう。

ウリミバエ」という害虫がいる。
こいつの繁殖力はすさまじく、ゴキブリなんか
目じゃなかったらしい。しかも名前のとおり
「瓜実」が大好きで、その幼虫(ウジ)が
ウリ科の作物を腐らせてしまう。
ウリの持ち込みは、そのウジ虫を本土に
持ち込む危険性をはらむことになってしまうから
ウリ=ゴーヤ持ち込み禁止だったのである。

本来のウリミバエの生息していた地域には
彼らの天敵がいたため、沖縄地域のように
爆発的に増殖することはなかったそうだが
こいつの根絶がないと、ゴーヤの流通はあり得ない。

そこで実行されたのは、種なしのオスを大量に
養殖して自然界の独身のメスと結婚させること。
種なしのオスを作るには
コバルト(放射線)を卵にあてればいい。
世のオスからみれば非常に怖い戦法で
当時の農林省から出向してきた役人と
沖縄の農産課の方たちはハエを各島ごとに
絶滅させたのだ。

プロジェクトはウリミバエを絶滅させるために
あれほど忌み嫌ったウリミバエを
大量生産するところから始まった。
養殖する過程で、彼らは世界で
いちばんウリミバエに詳しい専門家に
なってしまったのは
誠に皮肉というべきか。

ハエといえど、人工的に一種族を
ある地域から絶滅させることに
異議を問う声もあったようだけども・・

それにしてもすげーな。



というわけで、現在の我々は「ゴーヤ」を
沖縄に行かなくても美味しく
いただける様になったわけです。

************************
管理人モチーベーション維持のため
クリックしていただけますと助かります!
  ↓ ↓ ↓
e8c67347.gif
posted by PON at 21:00| ☁| Comment(8) | TrackBack(0) | TV | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
>サンダース様

>いや、これが上戸なのよ。
>どっちかっていうと、私が下戸っぽいかな。
ほほう。いろんな意味でほほうですな。
サンダースさんこそは「ザル」かなと
勝手にイメージしておりましたわ。わたくし。

>ゴーヤチャンプルーとか
>酒に合うと思うんだけどねぇ。
ほんと。酒飲みこそは子供が嫌いな味覚
「苦い」「酸っぱい」「辛い」が
大好きなもんだと思ってましたが。
ひょっとして、両刀使いなのでは?
(酒飲みのくせにケーキも大好き系なヒト)
Posted by PON at 2007年11月21日 12:31
>でも、察するになんか「下戸」っぽいですね?

いや、これが上戸なのよ。
どっちかっていうと、私が下戸っぽいかな。

ゴーヤチャンプルーとか酒に合うと思うんだけどねぇ。泡盛も飲むくせに。
Posted by サンダース at 2007年11月17日 22:55
>サンダース様

>うちのダンナが嫌いなのよね・・・
自分も、さんざんハンバーグやら
スパゲッティ派でしたが、
味覚は移り変わります。
もし旦那さんが酒飲みなら
そんなに心配することも無いと思いますよ。
でも、察するになんか「下戸」っぽいですね?

>1本を一人で食べようと思うと2、3日かかる。
確かにそんなモンでしょう。
我が家は即効でなくなりますけど。

>「苦いもんは苦い」
>と拒否される夏2007
サンダース家、食生活改善計画・秋2007年
好評実施要請。
Posted by PON at 2007年11月16日 19:08
>REALLIFE様

>いい話を聞かせていただきました。
有難うございます!
自分にとっても「へー」だったもので
思わず、我がことのように記事にして見ました。

>個人的には肯定的かも。
>ゴキブリだって絶滅してほしいのに(笑)
それは誰でもそうですw
自分としてはゴキブリ以上に
消えて欲しいモノに「蚊」がありますが
蚊は野鳥類の餌だから、鳥もすめない
空ってどうなの?と時々自分を無理矢理
納得させます。虫も生きられない世界って
本来なら人も住めない世界ですからね。
Posted by PON at 2007年11月16日 00:31
私はゴーヤ、結構好きなんだけど、うちのダンナが嫌いなのよね・・・1本を一人で食べようと思うと2、3日かかる。

ダンナに

「これは沖縄よりマイルドなゴーヤなんだから、食べろ」
と迫っては、

「苦いもんは苦い」

と拒否される夏2007
Posted by サンダース at 2007年11月15日 19:27
>サンダース様

>そんな裏事情があったのね。
そのようですぜ。旦那。

>「マイルドゴーヤ」ができたから、本土でも
>売り出したのかな。とか思ってたわ。
「マイルドゴーヤ」ですかw
「マイルドゴーヤカスタムセレクトライト
 チャコールフィルター」
とかそのうち売り出しますね。間違いなく。
マイルドだとしても、従来と
あんまり味は変わらないのでわ?
Posted by PON at 2007年11月14日 19:39
いい話を聞かせていただきました。ゴーヤが出回った裏にそんな話があったとは、勉強になります。そのハエの絶滅は確かに反対はあるでしょうけど、個人的には肯定的かも。ゴキブリだって絶滅してほしいのに(笑)
Posted by REALLIFE at 2007年11月11日 15:39
そんな裏事情があったのね。
「マイルドゴーヤ」ができたから、本土でも売り出したのかな。とか思ってたわ。
Posted by サンダース at 2007年11月09日 22:00
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]


この記事へのトラックバック